CALABACíN AL MICROONDAS

La verdad es que ahora no es época de calabacines, pero cuando los ví en la fruteria a buen precio no me pude  resistir, me acordé rapidamente de esta receta, asi que ya tenía primer plato.

INGREDIENTES:
Calabacín
aceite de oliva
sal y pimenta
queso, rallado o en lascas
crema de vinagre balsámico

-El calabacín se corta en rodajas cuanto mas finas mejor, se colocan en un plato llano, se salpimentan y se mete al microondas a max. potencia 3 minutos.
-Despues se echan  unos hilos de aceite por encima y se mete al microondas otros 3 minutos.
-Por último se coloca el queso por encima y otros 3 minutos. ( en casa somos muy queseros y cuanto mas fuerte sea mejor, he rallado uno curado de oveja, pero le va cualquier queso.)
Servir inmediatamente con la crema de balsámico por encima.

(el tiempo que yo pongo es orientativo, para mi microondas es perfecto)