CUPCAKES DE CHOCOLATE CON BUTTERCREAM DE NOCILLA

Reconozco que me salen mucho mejor los cupcakes que las tartas, por eso cuando pensé que llevarle a un amigo, que por un problema en la rodilla tiene que estar durante  un tiempo de la cama al sillón y del sillón a la cama, no dudé en llevarle los cupcakes, el requisito es que tenía que tener chocolate, así que aquí están, bueno solo hay uno que es el que quedé en casa para hacer la foto y para probarlo claro.

INGREDIENTES
220 gr. de azúcar
115 gr. de mantequilla
3 huevos medianos
180 gr. de harina
40 gr. de cacao sin azúcar
1/2 sobre de levadura
120 ml. de leche
unas gotas de extracto de vainilla
Buttercream de nocilla
150 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar glas
2 buenas cucharadas de nocilla
1 cucharadita de ralladura de naranja

-Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede una crema. Luego añadimos los huevos uno a uno, que se vayan integrando bien en la masa.
-Tamizamos la harina con el cacao y la levadura. Añadimos la mitad de lo que hemos tamizado y batimos durante unos minutos, luego añadimos la leche, volvemos a batir y por último el resto de la mezcla tamizada de la harina, batiendo todo junto otros cuatro o cinco minutos.
-Rellenamos las cápsulas, que tendremos metidas en moldes, unos dos tercios, y las metemos en el horno precalentado a 180º durante 23-25 minutos. Dejamos enfriar en una rejilla.
-Mientras los horneamos preparamos el buttercream, para ello, batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas, cuando lo tengamos bien mezclado añadimos la nocilla y la ralladura y batimos unos minutos mas, metemos en la manga y cuando estén totalmente fríos los cupcakes los decoramos.