Por ser viernes, tener al niño malo en casa y estar un poco vaga, hoy una receta facilita, facilita, y además es que nos ha encantado, no tiene complicaciones y se hace en un momento. Que no todos los días se va a liar una en la cocina.
INGREDIENTES
1 calabacín
1 paquete de gulas
2 tomates
1 tarrina de queso fresco
aceite de oliva
sal
perejil
ajo en polvo
-Cortamos en rodajas finas el calabacín y lo hacemos a la plancha para que quede un poco crujientito.
-En una sartén con un poco de aceite calentamos las gulas, añadiéndoles un poco de ajo en polvo.
-Cortamos en daditos el queso fresco y el tomate.
-Montamos la ensalada, añadiendo el aceite de las gulas, un poco de perejil y un chorrito de vinagre de módena.
Facilita pero muy rica querida Marta, yo me apunto. Últimamente me he propuesto hacer cenas más ligeras de cara a la temporada de verano, hay que bajar estas lorzas..jajaja. Un beso.
ResponderEliminarfacilita pero de lo más resultona e ideal para el calor que seguro está a punto de llegar (o eso espero!). besos y que se mejore el peque
ResponderEliminarMira puede ser facilita pero ahora que ya empieza hacer calorcito es lo que apetece aquí en Valencia..Yo este Verano quiero poner más ensaladas en mi blog a ver si lo cumplo...jajajaja
ResponderEliminarPor cierto que se mejore tu niño y dale un besito de mi parte otro para ti también..:)
Me ha encantado, me la apunto sí o sí, aunque creo que voy a cambiar el calabacín por berengena. Esta ensalada en casa va a triunfar.
ResponderEliminarBesinos.
Mmm, tiene una pinta estupenda!
ResponderEliminary con el calorcito que hace ya apetecen este tipo de platos, verdad? me la guardo...un beso y buen finde
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarPreciosa, una receta fantástica, las ensaladas templadas son mis favoritas y me sirve muchísimo, porque aunque en el blog pongo otra recetas, mi dieta normal es prácticamente de verduras, así que ésta ensaladita con gulas, se va a mi repertorio!
ResponderEliminarGracias bonita y un beso enorme!
Feliz finde!!
Hola guapa! me parece una ensalada muy rica y sencilla, me encanta. Ademas ya llega el tiempo de comer ensaladas todos los dias de plato unico asi que esta es perfecta. Un beso :)
ResponderEliminarA mi que no me hace mucha gracia el calabacín, en esta receta me está entrando por los ojos, tiene una pinta muy apetitosa la ensalada.
ResponderEliminarUn saludo
Hola guapa! Lo primero que se mejore el niño.
ResponderEliminarY en cuanto a la ensalada me la apunto, porque tiene que estar buenísima.
Un Beso.
Tita
http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/
Que lindo plato, esto debe estar riquisimo!
ResponderEliminarBesos
Qué buana te ha quedado, me llevo un platito para la cena!!
ResponderEliminarbesos
Que apropiada ahora que parece que ya empieza la primavera. Ensalada ligera y templada por si por la noche refresca.
ResponderEliminarUna ensalada apetece de cualquier forma, sea fría o templada como la tuya, es decir buenísima Marta y sencilla.
ResponderEliminarBesos de sal dorada y feliz domingo