MILHOJAS DE BERENJENA Y CALABACÍN

Me gustan mucho, muchísimo la berenjena y el calabacín, de hecho cuando no tengo ninguna receta prevista para el blog, o no me apetece poner alguna de las que tengo en remanente, me pongo a pensar...que puedo poner y siempre se me suelen ocurrir recetas con berenjena o calabacín, no sé tengo una fijación, así que como ésta es una de esas veces, pues ahí va la receta, por supuesto  con berenjena y calabacín.

INGREDIENTES
1 berenjena
1 calabacín
fiambre de pechuga de pavo
queso de cabra en rulo
un hilito de aceite
sal y pimienta negra

Cortamos en rodajas mas bien gruesas mis amigos la berenjena y el calabacín y los ponemos en la bandeja del horno con un hilito de aceite, sal y pimienta. Yo las tuve unos 12 minutos, luego cuando se enfríen un poco vamos montando los pisos, alternando con la pechuga de pavo y el queso de cabra, metemos otra vez al horno, unos 5 minutos para que se derrita el queso y se caliente todo y a comer.