lunes, 17 de marzo de 2014

BIZCOCHO DE MIEL, receta de Winnie de Pooh

No es que el mismísimo Winnie de Pooh me haya dado la receta, pero casi. La hemos leído tantas veces en éste libro que hemos tenido que hacerla si o si. Aunque pongo los ingredientes y la elaboración escritos como siempre, he querido incluir también a  Miguel leyendo la receta, (con sus pequeños y graciosos fallos...) porque sin su libro y su insistente:  "¿hacemos ésta receta, hacemos ésta receta....." no hubiéramos podido comer éste rico bizcocho de miel.









INGREDIENTES Y ELABORACIÓN LEÍDOS POR MIGUEL

video




INGREDIENTES Y ELABORACIÓN (con algunos detalles añadidos)
3 huevos
90 gr. de azúcar
90 gr. de harina
2 cucharadas de miel
1 bolsita de azúcar aromatizado con vainilla
medio sobre de levadura
2 cucharadas de zumo de naranja
1 cucharada de ralladura de naranja
una pizca de sal


Separamos las yemas de las claras, y las ponemos en dos recipientes distintos.

Añadimos el azúcar, y la miel a las yemas y batimos  con la batidora hasta que doblen su volumen.

Echamos el zumo y la ralladura de naranja y poco a poco la harina y la levadura (tamizadas previamente), mezclamos hasta integrar todo.

Batimos la claras a punto de nieve  con una pizca de sal y las incorporamos despacio a la mezcla anterior.

Engrasamos un molde con mantequilla, echamos la mezcla y la metemos al horno precalentado a 180º, lo tendremos unos 30-35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. (yo puse opción ventilador).

Desmoldamos y dejamos enfriar en una rejilla.

18 comentarios:

  1. Ayyyy, qué monada. Miguel hace este bizcocho aún más dulce. Enhorabuena.

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  2. Ains, no puedo ver el vídeo aquí pero te prometo que lo haré cuando llegue a casa, no me pierdo a Miguel leyendo los ingredientes y elaboración. Por cierto, es ya un hombrecito y guapísimo, menudo peligro que va a tener...jajaja. El bizcocho fantástico y es que la miel le da una textura y humedad que a mí me encantan. Un besote corazón.

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  3. Pero vamos a ver! Qué ojazos madre mía! Auguro que Miguel las va a traer a todas de calle dentro de unos añitos! El bizcocho riquísimo!

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  4. jajaja que majo el Miguel....el bizcocho estupendo y se le ve superesponjoso...

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  5. Jajajajajajaja, que bueno y que majo Miguel, me ha encantado, fantastico bizcocho!!
    Besos a los dos y feliz semana
    Ettore

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  6. Qué ayudante tienes, de lujo!! y vaya ojazos!!!

    Este bizcocho de miel tiene que ser delicioso y muy jugoso, tomamos buena nota.

    un abrazo y feliz día.

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  7. Pero que ojazos y que gracioso es por dios ( una pizca de salll, jejejeje )!!Dile a Miguel que es un bizcocho rico, rico..Un besazo

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  8. Que ojazos tiene Miguel ii y encima una monada de chiquilloii el izcocho una maravilla pero con Miguel el bizcocho pierde protagonismo jeje...Besss

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  9. Me muero con tu MIguelillo , no sólo por el acento del libro sino por esos ojazosssssssssss!! Pero que guapooooo , seguro que el bizcocho está aún más bueno con su ayuda. Un beso muy grandote

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  10. Oye tu Miguel tiene unos ojazos que se salen, que maravilla de cara tiene el crío, bueno ya casi mayor ;)
    El bizcocho tiene que estar riquísimo con la miel, ésta la gurdo.
    Besazos.

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  11. Estoy con Alicia, és en lo primero que me he fijado! que guapetón ! le ha costado meter el bizcocho en el horno jijii. Seguro que estaba muy rico, tomo nota.
    Besitosss.

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  12. ¡Que guapo! y que arte leyendo, ya lo estoy viendo doblando algún personaje de película Disney.

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  13. jejej delicioso! Te invito a pasarte por mi blog, tengo un sorteo activo, te animo a que te apuntes :) http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/2014/03/sorteo-con-jabon-chimbo.html#comment-form saludos

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  14. Ay, pero qué bizcocho tan rico y dulce! Pero más dulce es ver a Miguel, menudo ayudante de lujo que has tenido! Bicos :)

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  15. Que lindo Miguel :) me encanta el momento, y la receta si es de Winnie :) yo soy muy de Burrito, que es mi favorito, soy una tierna sin remedio, besotes

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  16. Ay que me lo como, a Miguel primero y después el bizcocho. Qué ojazos tiene el tío, y qué resalao con su lectura de ingredientes.
    Me tiene que gustar, que la miel le da un sabor especial, cuando la he utilizado en bollería, siempre me deja un sabor especial.
    Besotes gordos mi niña.

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Muchas gracias por pasaros por aqui y dejar vuestro cometario.

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